魚から考える日本の挑戦2016

欧米では水産業が成長産業となっている国や地域が多くあります。こうした好事例から学ぶため、国際的な大手小売や水産関係企業の方々にも登壇いただき、戦略的な取り組みを紹介いただくとともに、日本でサステナブル・シーフードが定着するための秘訣を一緒に考えます。2020年の東京五輪を成功させ、海の恵みを未来の子供…