気温の変化に戸惑う今日この頃ですが食材はすっかり秋一色今回のテーマは「きのこ」ですきのこ大好き小倉シェフの説明にも力が入ります一皿めは色々な茸のトリフォラーティ絶妙な火加減を生徒さんは動画で保存…時代を感じます自分のグループの方へ均等に盛り付け…おいしそうにできました！二皿めはマッシュルームのスパゲ…