グラフを見て戴こう（図）。「北海道におけるインゲンマメ作付面積の推移」を表したグラフである（因みに，子実用インゲンマメの生産量は北海道が95％を占める）。最大135,000haの栽培面積を有し，ヨーロッパへの輸出作物として「豆景気」の主役を張った時代から，今や8,870ha（どこまで減少するのだろう）。時代に翻弄さ…