「しゃべらない木と会話する」デコポン農家山上農園 : 井上貴至の「地域づくりは楽しい」

温州ミカン発祥の地・鹿児島県長島町で、柑橘栽培を始めて半世紀。コクのあるデコポンを届ける山上農園で、じっくりお話を伺いました。皮が薄いデコポンは、甘夏と比べて栽培が難しいと先代の山上隆之さん。その道一筋50年のプロだ。●「デコポン」には、厳しい基準「不知