『ジャガイモの世界史―歴史を動かした「貧者のパン」 (中公新書)』(伊藤章治)の感想(45レビュー) - ブクログ

『ジャガイモの世界史―歴史を動かした「貧者のパン」 (中公新書)』(伊藤章治) のみんなのレビュー・感想ページです(45レビュー)。作品紹介・あらすじ:南米生まれのジャガイモは、インカ帝国滅亡のころ、スペインに渡った。その後、フランスやドイツの啓蒙君主たちも普及につとめ、わずか五百年の間に全世界に広がった。赤…