岩手県遠野市はビールの原料であるホップの産地。そんなホップ畑に囲まれた遠野で、ビールのおつまみにぴったりの野菜を生産している農家があります。〈遠野アサヒ農園〉の吉田敦史さんが栽培に取り組んでいるのは、パドロンという野菜。