明石浦漁業協同組合さんの料理に関する活動が見られます。レシピ880品,明石浦漁業協同組合のプロフィール。明石では｢明石鯛｣や｢明石だこ｣をはじめ年間約100種もの魚介類が水揚げされます。明石海峡特有の豊かな漁場で豊富なエサを食べて育った魚は“まえもん”と呼ばれ、早い潮流で自ずと鍛えられ身が引き締まります。“まえ…