京都は河原町通り丸太町下がる西側にオープンした紅茶店「MissliM（ミスリム）」をご紹介します。 クライアントの浅井さんは、某有名紅茶専門店Mで働いておられた方でした。 彼は、そこで紅茶づけの毎日を数年送っておられましたが、いつかは自分でカフェをしたい、と思っておられたようです。 我々に相談に来られた時には…