江戸前鮨の頂点『すし匠』がハワイにオープン。その内部にメディア初潜入。

 オープン前からハワイ通の美食家たちの間で話題になっていた、江戸前鮨『すし匠』。今年7月に開業したばかりの「ザ・リッツ・カールトン・レジデンス、ワイキキ・ビ