筑波大教授・石塚修さんとノンフィクション作家・高野秀行さんが語る、グローバルで奥深い「納豆」の世界:Part1 | ほんのひきだし

石塚 修 Osamu Ishizuka 1961年栃木県生まれ。1986年、筑波大学教育研究科教科教育修士課程修了。博士(学術)。現在、筑波大学人文社会系教授。専門分野は日本近世文学・国語教育。著書に『西鶴の文芸と茶の湯』『日本語表現