NYで日本食店一代50周年 レストラン日本 社長、倉岡伸欣さん | JBpress (ジェイビープレス)

「レストラン日本」は、1963年、当地で初めて本格的総檜造りの寿司バーを開設した店。8月19日に創業50周年を迎える。主人の倉岡伸欣氏の半世紀にわたる足跡は、単に日本食店のオーナーと