「氷温熟成」が大ブーム。“普通”がグーンとウマくなった魔法の逸品3選 | 女子SPA!

定番モノが、おいしくなる。突然ですが、「氷温熟成」ってご存じですか?これは、いつも食べているような定番食材が、グーンとおいしくなる魔法のような食品加工技術のことで、米・肉・お茶・野菜などなど、多くの…