「昆布水」であっという間に昆布だし〜昆布だしの取り方|こんぶネット(日本昆布協会)

昆布で取る「だし」は上品でやさしいので、素材の味・香りを生かしたお料理に最適です。 ここでは、基本の「昆布だし」から、人気の「昆布水」、昆布大使のアイデア「昆布だし」をご紹介します。