調理革命!「50度洗い」のスゴさと注意点 - NAVER まとめ

スチーミング料理技術研究会 平山一政さんが発見した「50度洗い」がブームになっているようです。|50度のお湯を用意するには、食材の洗い方、50度洗いを使ったレシ...