【特集】【手作り味噌×今年こそチャレンジ】思い立ったが吉日!<味噌>を仕込んでみよう、そう今から。|毎日の生活に彩りを

<手作り味噌>を作ってみたい……でもいつ仕込めばいいの? 真夏以外ならいつ仕込んでも大丈夫!思い立ったが吉日です。 https://twitter.com/beesukei/status/845895773082468352 「味噌をつくるのは冬」という話を聞いたことがある人も多いと思います。でも実は「夏仕込みの味噌」も販売されているほど、季節問わず味噌は…