卵白でつくる、フワフワで栄養価の高い「ホワイトオムレツ」 - ライブドアニュース

高級ホテルで定番のフワフワな「ホワイトオムレツ」のレシピを紹介している。卵白だけで作るので、高たんぱくかつ低カロリーだと筆者。紫外線をあび続けた夏の終わりのダメージ肌にもおすすめだという