Łosoś w szynce parmeńskiej w szpinakowo – pistacjowym pesto

Kiedy jakiś czas temu wrzuciłem na fb zdjęcie pieczonego łososia, ktoś powiedział, że powinienem założyć bloga. Kilka dni później podczas wspólnego biegania kolejna osoba powiedziała, żeby to zrobić. Dlatego też pierwszym daniem, jakie chciałem Wam zaproponować jest pieczony łosoś z pesto szpinakow…