野方ホープ|都内近郊で展開する背油とんこつ醤油ラーメン

野方ホープは、昭和63年に中野区・野方に生まれたラーメン店です。豚骨をベースに野菜と鶏のスープをブレンドしたスープに醤油ダレを合わせ、豚の背脂を浮かせたラーメンは、創業以来こってりしているがしつこくない絶妙なバランスを実現しています。現在、中目黒、中野、川崎元住吉、高田馬場、吉祥寺、目黒、荻窪、原宿…