「居酒屋」の真実をどれだけ知っていますか | 蘊蓄の箪笥 100章

この連載の一覧はこちら1. 『続日本紀』には、761年に居酒屋風の店が存在していたことが記録されている2. 京都では、すでに15世紀の室町時代に「下請酒屋」と呼ばれる立ち飲み屋があったと伝えられる3. 「居酒屋…