ブルーボトルコーヒー東京進出は成功するか?アップルと真逆のビジネスモデル

スタートアップの東京進出という文脈でブルーボトルをとらえると、彼らが潜在的に抱えているジレンマがみえてくる。ブルーボトルのアプローチの特異性と成功の鍵を探る。