宇宙空間で「蒸留酒」をつくる方法をマジメに考えてみた|WIRED.jp

宇宙でビールを飲むための研究はすでに始まっているが、蒸留酒をつくることはできないのだろうか? 原料選びから無重力空間での発酵や蒸留まで、宇宙で蒸留酒をつくる方法を専門家に真面目に聞いてみた。すると意外な問題が浮き彫りになった。