アリゴ Aligot の作り方(札幌グランドホテル:グランシェフ編)

アリゴ Aligot の作り方を学びます。今回は、札幌グランドホテルの道産フレンチレストラン、グランシェフの伊藤博之料理長によるレシピを元に写真入で作り方を説明します。