ブレッドジャーナリストの清水美穂子さんが毎回、わざわざ買いにおでかけしたいとっておきのパンを紹介していく連載、「清水美穂子のBread＋something good in Tokyo」。第5回は、タルティーヌの美味しいパン屋さんへ。