バゲットが何種類かあるお店では多くの場合 どちらが絶対的に好きだ、ということはなくて その日の気分で...

公式キュレーター:清水美穂子。情報サイトAll AboutパンやBread Journalの他、雑誌等メディアでおいしいパンとその向こう側にスポットをあて続ける。パンを楽しむ企画のコーディネート、執筆多数。