生ビールの「生」ってなんなんだ。生のほうがエラいのか - エキレビ!

まだまだ暑さの続くこの時期、ビールは私たちの味方である。とりわけ生ビールは定番で、居酒屋などで「とりあえず生!」と注文する人も多い。しかし、生ビールの「生」とは何なのか?ちゃんと説明できる人は案外すく...