次期Safariに追加される「トラッキング防止機能」って結局どんなもの? どんな仕組みなの?

たとえば2週間前にAmazonで見た商品の広告が、早く買えと言わんばかりに他のWebサイトの広告枠に何度も何度も表示されるのウザい...といった現象を阻止してくれるアップデートがSafariに実装されます。これって一体、どういう仕組みなの?