話題のハラール食とは

今の日本では、イスラーム教徒観光客が増加していて、それに伴いハラール食という言葉は話題になっています。さてハラール食とはどういうものでしょうか?イスラーム教徒の禁忌は豚肉を食べるべからずということであるにもかかわらず、数年前、イスラーム最大の国家であるインドネシアで日本企業が化学調味料の製造過程に…