渡辺 麻紀さんのオクラを使った「オクラとえびのしょうが炒め」のレシピページです。しょうがのさわやかな辛みで、味が決まります。オクラの粘りが一体感を生み、おいしくなります。 材料: オクラ、えび、しょうが、塩、かたくり粉、酒、ごま油、こしょう