本場の味！うどん県の「讃岐うどん」。かけうどんをはじめとした定番メニュー、香川県民もびっくりの個性派メニュー、バラエティー豊かなサイドメニューなど、ご当地うどん事情のあれこれや、プロが選ぶ至極の100店舗情報をご紹介。