健康によいと注目を集めるアマニ油を配合したキユーピーの「アマニ油マヨネーズ」が好調だ。年間5億円の当初目標に対し、販売ペースは約3割上回る。普通の製品と味は変わらず、加熱調理しても風味は落ちない。手軽に日々の料理に使えると、健康志向の50～60代主婦に支持されている。