本土最南のウイスキー蒸留所稼働 本坊酒造 - 日本経済新聞

本坊酒造(鹿児島市)は鹿児島県南さつま市に建設していた本土最南端のウイスキー蒸留所を完成し、稼働させた。初年度は108キロリットル(アルコール度数60%換算)の生産を目指しており、同蒸留所で蒸留・貯蔵する製品は2020年ごろ発売する。同社のウイスキー生産は長野県との2拠点体制になり、現在年約8億円のウイスキー…