一般社団法人フードトラストプロジェクト主催による、第6回フードマーケティングセミナーが2015年7月31日(金)に開催された。テーマは「アメリカに見るオーガニック最新事情」。6月にカリフォルニアのサクラメント・ナパ・サンフランシスコのマーケットを視察してきたばかりの笹井清範氏(月刊「商業界」編集長)と福島徹氏（…