京都のハモ料理専門店三源庵です。 鱧料理、京のおばんざい、酒肴、京懐石まで。京野菜をはじめ天然の魚全国各地の旬の素材にこだわり、繊細で目でも楽しむ仕出し弁当、幕の内弁当、季節料理、ゆば料理をお作り致しております。