白ごはん.comの『切り干し大根の煮物の作り方』を紹介するレシピページです。冷凍保存もできる切り干し大根の煮物、だし汁をきかせて少し甘めの味付けにするのがおすすめです。切り干し大根の戻し汁を加えても美味しく仕上がるので、そのことも合わせて紹介しています。