【ラオス】ビエンチャンで一番美味しいラオス風うどん「カオピヤック」のお店 | タイランドハイパーリンクス

ラオスでまず食べたいもの。それはラオス風のうどん「カオピヤック」です。 「カオピヤック」とは米粉で出来た麺で、まるで日本の「うどん」のように太くてモチモチしています。タイでは「クワイジャップ・ユアン」と呼ばれて、東北地方でよく食べられるようですが、バンコク辺りだと、これが売られているお店はあまりない…