メアリャーダのレイタオン - ポルトガルのえんとつブログ

ルゾと言えば、ミネラルウォーターで有名な冷泉が湧く町。そこから山に登れば、ブサコの宮殿があり、そのまわりにブサコの森が広がる。そして麓には子豚の丸焼きで有名なメアリャーダの町がある。子豚と言っても、生れたばかりの乳飲み子を丸焼きにした料理で、レイタオンという。なんとも残酷な気がして、今まで3回ほど…