文春文庫『ひさしぶりの海苔弁』平松洋子 安西水丸・画 | 文庫 - 文藝春秋BOOKS

急逝した水丸画伯のイラストも多数収録! 新幹線で食べる海苔弁の美味さ、油揚げが人格者である理由、そしてかまぼこ板の美学とは――。食を愉しみ、食を哲学する名エッセイ。