ぼくが死ぬまで飲みつづけると決めたワインとプロセッコ「一生の銘柄」

ワインは赤も白も好きで、スパークリングもよく飲むんだけど、銘柄を選ぶのがいつもめんどくさい。 料理人をやっていた頃はフランスワインを真剣に学んだこともあったが、今はもうワイン通みたいにじっくり舌で転がすような飲み方はしないので、ガブ飲みの安いものでいい。なのでふだんは、千円から高くても二千円くらいの…