その筋の親分に連れて行かれた「日本一の煮込み屋」その忘れがたき味(島地 勝彦) | 現代ビジネス | 講談社(2/2)

かの有名なワイン専門商社「エノテカ」会長の廣瀬恭久さんとはこのところご無沙汰していたのだが、ちょっと前まで、彼はわたしの食の“共犯者”であった――。