| ダイソーで土鍋と網を300円で買って自宅で燻製パーティーをした話 | mozlog

燻製って雪山の山小屋に住んでる猟銃持ったゴリラみたいな毛むくじゃらのオッサンにしか作れないと思ってたんですよ。なんかやたらと難しそうじゃないですか。手間かかりそうだし。必要な機材とかもよくわからんし。だから僕はやる前から諦めてたんですね。 ところが実際やってみるとこれが死ぬほど簡単で、どのくらい簡単…