かき揚げのレシピ(作り方) | サクサクに揚げるコツ・玉ねぎ・具

かき揚げの作り方(サクサクに揚げるコツ):玉ねぎとむきえびのかき揚げの作り方です。かき揚げをサクサクに揚げるコツ満載のレシピです。かき揚げは先に小麦粉をまぶしてから水を加えるのが最大のコツ。粉が接着剤となるためバラバラにならず、サクサクに揚がります。