ドライトマトで栄養価UP!トマトを天日干し | アウトドア家族

ビタミンCやリコピンが豊富な食材のトマト。 抗酸化力が高いので美容にもGOOD。 生のトマトよりも乾燥トマトの方が、栄養価が高いのでドライトマトがおすすめ! オーブンで手早く作る方法もありますが、 今回は天気も良いので天日干しで作りました。 ~作り方~ 洗って拭いたトマトを半分に切る。 ザルに並べて天日干…