【食べ歩き】ナベノイズム  その② : たかシェフのおうちごはん。と白い犬。

はじめの一品。最初からワクワクするようなのが出てきました!何がワクワクって、盛り付けもだけれど、食材も。おしゃれ~~じゃないですか?食事の後に、渡辺シェフとお話しをする機会があったのですが、このお皿、「コップのふちこ」から思いついたらしいです。シェフさん