「ロウカット玄米」なら、給水時間短く・白米のようなモチモチ感もあって食べやすい

玄米をいくつか食べ比べています。 その中でこれがベストと実感したのが、今回ご紹介する「ロウカット玄米」です。 ロウカットと言うのは、玄米の表面を覆っている「ロウ(蝋)の層」を取り除いてあるということです。 玄米の表面は、中の米を水分から防ぐ防水性の高いロウの層があります。 普通の玄米は、これがついたま…