浦和にSOLA COFFEE ROASTERSがオープン〜金子和義氏が思い描く"コーヒー町おこし"の拠点となり得るクオリティで! - ヴァリエテSAITAMA暫定版

28日、さいたま市浦和区仲町に、SOLA COFFEE ROASTERSがオープンした。伊勢丹の裏手、路地の奥にあるお店だが、路地の入り口に分かりやすい案内板が立ててあるから、迷うことはない。 空の青さをイメージしたようなサインが清々しく、店内に入るとコーヒーのよい香りが支配しており、それだけでも居心地の良さを感じてしま…