プロの職人さんはハンパない!野菜寿司の特訓を受けて感じたことなど。 | 宇宙BLOG

代々木上原にある庄司いずみベジタブル・クッキングスタジオで、この道40年以上にもなる江戸前寿司職人さんから寿司の握り方、巻き寿司の作り方の特訓を受けてきた僕(@ka__zz)です!