東京都新島村特産 あめりか芋

あめりか芋は、東京都新島村につたわる希少なサツマイモです。一般的には「七福」といわれ、貯蔵性の高く、また貯蔵することで糖度が増してくる「密芋」タイプのサツマイモ。これまでほとんど販売されることのなかったこの希少なあめりか芋にまつわる新たな動きを新島村ふれあい農園からお届けします。