春野菜と山菜で冬の老廃物をスッキリ!栄養士おすすめの食材で自然派料理【Doctors Me】

寒い季節は運動不足がちで代謝が悪くなってしまう…といった方も多いのでは。そんな人に、是非知ってもらいたいのが春に採れる野菜や山菜を使った料理です。今回は栄養士の横川先生に春におすすめの野菜、山菜の効果