MIYABI 牛刀 | 200 mm

牛刀 - 雅やかに極める。 ブレードの切れ味が持続する新素材を採用。 持ちやすく進化させたプロエルゴノミーのストレートハンドルは、和包丁の真髄に「洋」の柄センスを加えたシェイプ。 洋食が増えた現代日本の食文化にあわせた使いやすいカタチです。