泉州からイタリアの食文化を発信して来たイタリア料理店「トラットリア ラ スクーデリア」と、もっとイタリア料理にこだわり【ナポリの薪釜】で焼くピッツアとナポリ料理のお店「ピッツェリア エッセ ディ ピュ」のホームページ。